昨年末から今年の冬は比較的寒く、コロナの影響で外出控え目(-_-;) で、自宅でﾁﾋﾞﾁﾋﾞ日本酒なぞ呑んでいる時にふと、「うーん(￣～￣；)、魚を使って何かお酒を楽しめないかな？」と(笑) アマゴや、岩魚の骨酒・フグ等のひれ酒、酒好きの方は一度は呑んだ事…